냉면 밀키트 추천 '올면 속초식 명태 회냉면' 쫄깃한 명태회와 새콤한 냉면육수의 만남[올면] 속초식 명태 회냉면옛날에는 속초가 전국적으로 명태로 유명 도시 였다고 합니다. 1960~70년대에는 지역주민 대부분이 명태잡이를 할만큼 주요 경제 수단이었습니다. 겨울 해풍에 말린 속초 특산품 명태는 적국적으로 판매되었다고 합니다. 최근에는 명태 어획량이 줄고 러시아에서 명태가 수입되면서 명태를 가공하는 방식으로 전환되었다고 합니다. 하지만 속초는 여전히 명태를 활용한 식품들(명란젓, 명태(코다리), 명태회)을 개발하고 명태를 활용한 지역 음식도 다양합니다. 오늘 소개해 드릴 추천 밀키트는 라면 끓이는 것만큼 조리가 간단해서 요리초보, 캠핑 밀키트로도 추천하는 올면 속초식 명태 회냉면>입니다! 감칠맛이 살아있는 동치미 육수와 과일가득 양념장이 면발 사이.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
